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日式年糕

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简单又美味的日式年糕是冬日必备的一款美食,要一起试试吗?
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、糯米需要浸泡一夜。食谱使用的圆糯米。 2、如果没有面包机可用料理机将面包机内食材打成浆,隔水蒸熟,蒸大约40分钟差不多了。 3、做好的麻薯需要放入模具内,位于用的正方形模具,也可以用长方形饭盒也可以。需要冷藏一夜定型后再切,很好切。 4、吃不完的年糕分装小袋子冷冻保存。 5、年糕可煮火锅、年糕汤、烤年糕、煎年糕……均可。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-12-19

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