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圣诞树蛋糕塔的做法

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圣诞树蛋糕塔

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鸡蛋 2个

、

糖 20克

、

牛奶 120克

、

低筋面粉 110克

、

抹茶粉 5克

、

泡打粉 3克

、

黄油 15克

、

淡奶油适量

、

糖适量

、

草莓 1盒

、

蓝莓 1盒

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡蛋打散
步骤2/9 点击查看大图
加入20克糖和120克牛奶，混合均匀
步骤3/9 点击查看大图
加入110g低筋面粉，5克抹茶粉，3克泡打粉，混合均匀至无颗粒状后，加入15克融化的黄油，混合均匀
步骤4/9 点击查看大图
平底锅不用放油，舀入一勺面糊，中小火煎至表面开始冒泡后
步骤5/9 点击查看大图
翻面煎1分钟左右，继续煎下一个(下一个小一点，以此类推)
步骤6/9 点击查看大图
放烤架上晾凉
步骤7/9 点击查看大图
淡奶油分3次加糖，打发至硬性发泡，挤入打发好的奶油，装饰上草莓和蓝莓
步骤8/9 点击查看大图
再加上一层蛋糕体，挤奶油加水果
最后一步点击查看大图
最后，装饰上道具即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-19

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