自制粉肠
-
步骤1/5
点击查看大图
把肉馅和调味料混合后顺时针搅拌,上劲儿,然后把泡好的肠衣整理好把肉馅罐到肠衣里,此处省略步骤,只要装进去就是胜利啦!然后锅中放凉水,放入葱 姜 花椒 大料 盐适量,粉肠凉水入锅,小火10分钟
-
步骤2/5
点击查看大图
感觉肠已经成型用牙签刺两下,再煮5分钟
-
步骤3/5
点击查看大图
上色~铁锅中放入锡纸,锡纸上放上糖和红茶,上边放屉,把肠捞出放到屉上
-
步骤4/5
点击查看大图
开小火慢慢熏,大概5分钟,粉肠就上色了
-
最后一步
点击查看大图
成功!如果喜欢吃蒜味的,清水可以换成蒜水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-19
自制粉肠的其他做法
自制粉肠的相关分类
自制粉肠的相关推荐
-
红烧排骨
30095625人看过 -
自制肉肠
225601人看过 -
鸡肉淀粉肠
120656人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11634896人看过 -
自制猪肉肠
327349人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6124106人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3441350人看过 -
醋溜白菜
7022245人看过 -
自制肉肠
223512人看过 -
自制脆皮糯米肠
31804人看过 -
#味达美年味小馆#糯米肠
159432人看过 -
#夏天夜宵High起来!#炸薯片
3267646人看过