咖喱鸡腿饭
孩子特别喜欢吃,腌过的鸡腿肉更入味,放淀粉肉更嫩。
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步骤1/8
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鸡腿剁成小块,洗净倒入生抽、料酒、淀粉腌制15分钟以上。
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步骤2/8
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土豆和胡萝卜切块,洗净备用,土豆泡水就不会变黑了。
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步骤3/8
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起锅热油倒入腌好的鸡块炒至断生成出备用。
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步骤4/8
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另起锅倒油,放入胡萝卜土豆翻炒,如果有洋葱味道会更好,家里没有了就没放。
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步骤5/8
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加入炒好的鸡块,水和咖喱继续煮,撇去浮沫。
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步骤6/8
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我买的这种咖喱,有孩子买的原味
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步骤7/8
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汤汁熬至浓稠就差不多了,试一下味道淡加一点盐调味即可。
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最后一步
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盖在米饭上开吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-19
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