草莓山药煎饼(无油无蛋版)
因为最近要低脂饮食,所以没有用到油也没加蛋,如果对脂肪没要求,可以加蛋,更加好定型。
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步骤1/8
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如图准备好食材(蜂蜜没拍)
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步骤2/8
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把草莓(留几片中间部分最后做装饰用)和山药切片,用榨汁机加脱脂牛奶榨成泥。
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步骤3/8
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在山药草莓泥中加入适量的面粉,也可以加鸡蛋
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步骤4/8
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如果这里对饮食没要求限制,可以加鸡蛋,这样饼可以更好的定型,同样可以把牛奶换成全脂的
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步骤5/8
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把面糊倒进不粘平底锅(全程小火)
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步骤6/8
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面糊快定型时,放草莓片装饰一下
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步骤7/8
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盖盖小火继续煎
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最后一步
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最后可以淋点蜂蜜,口感比较湿润,想要口感劲道点,最好加鸡蛋
可以把脱脂牛奶换成全脂,可加鸡蛋,平底锅刷油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-19
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