干炸鲜蘑
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烹饪步骤
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步骤1/5
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蘑菇洗净,撕小块
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步骤2/5
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调面糊
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步骤3/5
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将挤过水分蘑菇倒入面糊中
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步骤4/5
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第一遍,中小火炸
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最后一步
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大火复炸
小贴士
视频中有详细步骤
我这里是蘑菇焯水版,焯完挤干水分,炸完好吃酥脆,不焯水情况下,炸完后蘑菇本身出的水更容易塌,不酥脆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-19
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