暖胃汤
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今儿咱们来做一道暖胃汤,营养丰富、香浓可口,做法简单又独特却好吃到极致,口感筋道有弹性,汤鲜味美,营养丰富,以其菜汤合一的特点而深受喜爱。一人能吃一锅。
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烹饪步骤
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步骤1/15
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先来和面吧,300克中筋面粉、3克盐,再往里面打一个鸡蛋,拌匀后加260毫升温水,慢慢的搅拌成没有面粉颗粒的细腻面糊,尽量多搅拌一会儿 ;
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步骤2/15
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接着我们往里面加一碗清水,盖过面糊醒面半个小时;
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步骤3/15
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这个时间我们刚好来做卤子,西红柿4个,清洗干净后捞出来顶部划十字刀,接着放到锅里的开水中烫3分钟;
步骤4/15
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发布于 2020-12-19
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