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让你馋涎欲滴的烤箱版【烤五花肉】

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贺妈小食

五花肉又称“三层肉”，位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
五花肉 300g
、
生抽 2勺
、
耗油 1勺
、
老抽 半勺
、
白糖 1茶匙
、
熟芝麻 少许
、
小葱 2根
、
料酒 半勺
、
姜蒜 各1
、
生菜 1棵
烹饪步骤
小贴士

1、五花肉尽量选肥瘦相间的，太瘦口感太柴，太肥口感太腻，烤的时间可以自己把握，变色即熟，喜欢焦一些的烤久一些。 2、喜欢吃辣的小伙伴可以加一些辣椒酱或者辣椒粉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-18

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