雪花酥
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步骤1/15
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准备食材
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步骤2/15
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预热80度 保温坚果 融化黄油成为液态
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步骤3/15
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小火煮a里面的材料至130度离火
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步骤4/15
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煮的时候打发蛋清至硬性发泡 小尖角
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步骤5/15
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倒入黄油 蛋清
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步骤6/15
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打发融合均匀
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步骤7/15
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倒入奶粉拌匀
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步骤8/15
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倒入坚果草莓干碎 拌匀
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步骤9/15
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饼干分次倒入拌匀
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步骤10/15
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整形
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步骤11/15
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尽可能地压实,不然成品里面会有空气
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步骤12/15
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撒上奶粉防粘 切成自己喜欢的大小
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步骤13/15
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发现亮点了吗
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步骤14/15
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细化
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最后一步
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品尝吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-18
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