鸡肉香菇饺子
浏览 22582 · 收藏 92
将做法保存到手机
可同比鸡肉白菜木耳馅儿,猪肉白菜等,一以贯之,通用版~ 后面又做了鸡肉白菜木耳馅儿,味道很赞~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
快速剁肉的技巧:第一遍,斜45°切片,不要切断;第二遍,整块肉翻过来斜45°切片,不要切断;第三遍,90°切&剁,此时基本上就是图示的肉馅了。
-
步骤2/3
点击查看大图
拌馅儿,料很重要,加入葱姜蒜、老抽、耗油、食用油、香油、十三香、盐、鸡精,顺时针拌馅。
-
最后一步
点击查看大图
调蘸汁儿,酱油、醋、香油、一点点老干妈~开动! 祝大家周末愉快!~
小贴士
少量食用油,肉馅儿会更劲道儿,更香;
耗油少量,香油少量,主调味道;
也可加点鸡精/味精~
注意料的把握,肉馅要顺着一个方向拌哦!周末了,犒劳一下自己吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-18
换个做法
鸡肉香菇饺子的相关分类
鸡肉香菇饺子的相关推荐
-
土豆鸡块
5345人看过 -
苹果罐头
13703人看过 -
鸡蛋羹(简易版)
33111人看过 -
#巨下饭的家常菜#青菜鸡蛋疙瘩汤
134309人看过 -
蒸微橙子炖蛋
125339人看过 -
#在家邂逅美味火锅#加拿大北极虾小丸子
724人看过 -
#在家邂逅美味火锅#加拿大北极虾虾片
1496人看过 -
凉拌鸡胸肉
294人看过 -
微波炉黄油土豆
16人看过 -
香香酥酥~~~~红薯紫薯山药千层酥
1696人看过 -
【宝宝辅食】牛肉爆汁水饺
1422人看过 -
酸菜肉丝面
439人看过