牛排盖饭
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步骤1/8
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首先做个洋葱酱汁,洋葱一个、大蒜四辫、料酒四勺、生抽四勺、清水四勺、糖一勺,接着就搅碎。
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步骤2/8
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用小火煮10分钟,期间放入黄油,我喜欢香一点所以放了点干的迷迭香。
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步骤3/8
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然后用海盐和黑胡椒腌制一下牛排,大概10分钟左右。
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步骤4/8
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把腌制好的牛排就切成粒,大小随自己喜欢。
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步骤5/8
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小火放入葱段熬出葱油。
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步骤6/8
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放入牛排粒煎,里面煎到有焦焦的样子
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步骤7/8
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随后立即放入洋葱酱大火炒制。
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最后一步
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盛上一碗热乎乎的米饭,把牛排铺在米饭上,再撒点葱花,完成.....
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-18
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