豆腐萝卜这样包饺子孩子特爱吃

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做好父母，及时关注孩子的成长☀️需要。保证均衡膳食的同时，还要科学有效的额外补充一些重要的营养素，如维生素AD的补充尤为重要。适时补齐营养“缺口”，以防“隐性饥饿”症状！今天用营养的豆腐、萝卜、亚麻籽油来为宝贝做好吃哒！豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，对成长期的孩子健康是很有益处的。白萝卜是特别常见的家常菜，而且价格不高，营养却很丰富。白萝卜中含有大量的活性酶，这种物质被儿童吸收以后，可以促进胃液分泌，能提高他们的消化功能，特别是儿童出现积食，腹胀以及腹痛等不良症状时，多吃一些白萝卜就可以让症状好转。清热祛火也是儿童吃白萝卜的重要好处之一，它性质寒凉，能加快人体内热毒的分解与代谢，平时儿童出现声音嘶哑或者口腔溃疡以及咽喉肿痛等不良症状时，多吃一些白萝卜，对病情恢复也大有好处。亚麻籽油因其富含50%以上的亚麻酸，是DHA（脑黄金）的母体，在人体内可转化为DHA，因此适时足量补充亚麻酸，能增加大脑中DHA含量，提高儿童智商。参与活动: #管理膳食宝塔，做A+健康宝贝#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

豆腐 1块

、

青萝卜 1/3个

、

亚麻籽油适量

、

盐适量

、

五香粉适量

、

鸡精适量

、

葱白 1段

、

生姜 1块

、

面粉适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
首先和好面团ps：冬季用温水和面，不能太硬。
步骤2/14 点击查看大图
l萝卜擦细碎，然后挤出水去。ps：小孩吃，选这种青萝卜不辛辣。
步骤3/14 点击查看大图
豆腐切碎
步骤4/14 点击查看大图
葱白切碎
步骤5/14 点击查看大图
生姜切碎
步骤6/14 点击查看大图
油热，姜末炝锅。ps：亚麻籽油利于孩子智商发育。
步骤7/14 点击查看大图
放入豆腐、五香粉、盐，炒至豆腐微焦黄色。ps：这样减少豆腥味且味道更鲜美！
步骤8/14 点击查看大图
入萝卜翻炒均匀ps：炒制后减少萝卜的辛辣味道更香！
步骤9/14 点击查看大图
放入葱白，关火，然后炒匀。
步骤10/14 点击查看大图
盛出，散开放凉备用。
步骤11/14 点击查看大图
揉光面团，分小剂子，擀饺子皮。
步骤12/14 点击查看大图
开始包饺子，包自己喜欢的形状。ps：素馅饺子一定得包紧边缘，否则煮时进水不好吃！
步骤13/14 点击查看大图
依次包完饺子。水开后下饺子，每次锅开加少许冷水，素饺子重复二次就可以吃了。ps：小孩吃就多煮一开啦！
最后一步点击查看大图
出锅小孩就可以这样吃了，不需要再次调味就很好吃的！ps：小孩子不能太重调味！

小贴士

均衡的膳食对宝宝健康成长很关键哦，但要提醒饮食均衡还远远不够，日常饮食也有营养“缺口”，如维生素AD就不易从食物中获取充足。维生素AD能提高宝宝免疫力，促进骨骼发育、身高增长，预防近视和贫血。功夫在日常，每天还要记得补充一粒伊可新维生素AD滴剂哦~

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发布于 2020-12-18

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