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清炒土豆丝的做法

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清炒土豆丝

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一个人在家，简简单单下饭菜。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

青椒 1个

、

油 1勺

、

盐 1小勺

、

醋 1小勺

、

鸡精适量

、

大蒜 2瓣

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
一个土豆切丝，泡水备用。大蒜切片。辣椒切小粒（不吃辣可以选择甜椒）
步骤2/5 点击查看大图
锅里加入少许食用油，小火放入蒜炒香。
步骤3/5 点击查看大图
再加入辣椒粒翻炒。
步骤4/5 点击查看大图
倒入土豆丝，中火翻炒。土豆丝微变色时加入醋、盐、鸡精。再翻炒片刻即可。（根据个人口味，土豆丝喜欢吃熟一点的可以翻炒久一些。
最后一步点击查看大图
装盘出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-18

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