清炒土豆丝
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一个人在家,简简单单下饭菜。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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一个土豆切丝,泡水备用。大蒜切片。辣椒切小粒(不吃辣可以选择甜椒)
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步骤2/5
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锅里加入少许食用油,小火放入蒜炒香。
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步骤3/5
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再加入辣椒粒翻炒。
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步骤4/5
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倒入土豆丝,中火翻炒。土豆丝微变色时加入醋、盐、鸡精。再翻炒片刻即可。(根据个人口味,土豆丝喜欢吃熟一点的可以翻炒久一些。
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最后一步
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装盘出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-18
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