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蘑菇肉片汤的做法

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蘑菇肉片汤

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生活，就是做自己想做的事，吃自己做的菜。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

猪里脊 150克

、

猪油 50克

、

料酒少许

、

盐适量

、

清水适量

、

红薯粉 2小勺

、

平菇 150g

、

花椒粉 0.5勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备食材咯。个人习惯做菜之前把所有的材料都准备好。1.腌制肉片儿（使肉片没有腥味，滑嫩爽口）2.腌制肉片（加一点料酒去腥，加姜片2片，加花椒粉提香，加一点盐，最后加入红薯粉腌制既可）（料酒，姜片，花椒粉，盐，红薯粉）
步骤2/5 点击查看大图
热油，最好是猪油。然后翻炒几下。
步骤3/5 点击查看大图
加水啦。慢慢来吧。相信自己可以的做菜很简单。
步骤4/5 点击查看大图
注意咯，水开了以后。将腌制好的肉片一片一片的放进去。就跟烫火锅一样。这样煮出来的肉片一定软嫩爽口。
最后一步点击查看大图
这是成品的肉片，是不是看上去都嫩滑呀。

小贴士

小贴士就是多动动手，没有不会的菜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-18

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