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日式南瓜挞

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petrus柏翠电器

绝对不能错过的一款南瓜甜品-日式南瓜挞！挞皮酥脆加上绵密的南瓜泥和香蕉燕麦完美结合在一起，细腻软绵中带有一丝酥脆的口感，低油无需加糖，健康美味两不误，一口下去超满足!
食材清单 加入采购清单
切墩(初级)
燕麦片 70g
、
香蕉 100g
、
南瓜 450g
、
鸡蛋 2个
、
玉米淀粉 18g
、
牛奶 90g
、
希腊酸奶 2杯
烹饪步骤
小贴士

1、配方里香蕉、南瓜皆为去皮后的净重。 2、该配方使用了贝贝南瓜，由于不同品种的南瓜含水量不同，所以牛奶的用量可以根据实际情况进行调节。搅拌好的南瓜糊应该是略为浓稠的状态。 3、烤箱为柏翠PE5400，慕斯圈为学厨WK9027，尺寸10.8cm*10.8cm，该配方可做两份。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-18

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