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小白菜豆腐汤的做法

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小白菜豆腐汤

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10~30分钟 | 切墩(初级)

小白菜一颗

、

嫩豆腐 100g

、

虾皮适量

、

盐生抽鸡精一小段

、

油半勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
虾皮用清水洗净泡一会，豆腐切小块，小白菜洗净切碎
步骤2/5 点击查看大图
起锅烧油，虾皮攥干水分加入，油别太热火别太大
步骤3/5 点击查看大图
炒到微微变色加水
步骤4/5 点击查看大图
水开加豆腐，煮5分钟左右，加入小白菜
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加入盐一点点点点生抽加鸡精出锅

小贴士

不喜欢清汤的可以放水淀粉勾下芡

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-18

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