牛肉萝卜汤
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冬吃萝卜夏吃姜,萝卜祛寒除湿润肺止咳。在寒冷的冬天喝上一碗热乎乎的汤再幸福不过啦。
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
牛肉
1000克
、
白萝卜
1个
、
生姜
1块
、
葱花
适量
、
料酒
适量
、
盐
适量
、
胡椒粉
适量
、
蚝油
1勺
、
生抽
2勺
、
鸡精
1勺
、
胡萝卜
1根
、
桂皮
1块
、
香叶
2片
、
花椒
数粒
、
大料
3个
、
冰糖
2克
烹饪步骤
-
步骤1/11
点击查看大图
牛肉焯水,放花椒大料,葱姜,料酒,煮出血沫,去腥捞出备用
-
步骤2/11
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萝卜切块,胡萝卜切丁,配菜准备好备用
-
步骤3/11
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起锅烧油,放葱姜花椒大料桂皮香叶,炒香
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2020-12-18
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