止咳化痰金桔膏
金桔，生吃香甜可口，和冰糖、老姜一起还能熬制成酸酸甜甜的金桔膏。 金桔膏能够止咳化痰，非常适合冬季食用，并且熬制过程相对也简单。熬上一份放冰箱冷藏，可以当茶饮愉悦身心，也可以帮助家人止咳化痰，极为不错。
-
步骤1/11
点击查看大图
金桔放入盆里，加两勺淀粉，一勺盐，浸泡10分钟
-
步骤2/11
点击查看大图
一定要仔细搓洗干净金桔表皮层，这是已经清洗干净的金桔
-
步骤3/11
点击查看大图
将金桔从中间切开一分为二
-
步骤4/11
点击查看大图
锅内放入老冰糖，加适量水，大火烧开
-
步骤5/11
点击查看大图
加入金桔，继续大火熬煮
-
步骤6/11
点击查看大图
准备一个小碗，倒入两勺小黄姜粉
-
步骤7/11
点击查看大图
加入适量锅中的金桔水，搅拌均匀
-
步骤8/11
点击查看大图
将姜粉倒入锅中，撇去浮沫
-
步骤9/11
点击查看大图
这是20分钟的时候，金桔已经成半透明状态，继续大火熬煮，注意中途要搅拌均匀以免糊锅
-
步骤10/11
点击查看大图
30分钟左右，熬制的差不多时，可以看到每瓣金桔都已经挂霜，锅内糖浆浓稠，即可关火
-
最后一步
点击查看大图
待金桔膏放凉，装入玻璃碗密封放冰箱冷藏即成
买回来的金桔一定要先用淀粉和盐浸泡一会儿，这样清洗更干净些。熬煮过程中一定要经常搅拌均匀，以免糊锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-17
金桔膏的相关分类
金桔膏的相关推荐
-
#米饭最强CP#莲子粥
125702人看过 -
柠檬膏 止咳化痰
325095人看过 -
宝宝秋冬食疗营养汤❗健脾养胃✔止咳化痰
879034人看过 -
酸甜下饭的“菠萝樱桃小酥肉”
38117人看过 -
贺年小零食0添加自制猪肉脯
155678人看过 -
养颜止咳佳品
122079人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
4973131人看过 -
剁椒鱼头
1775276人看过 -
减脂菜❗️酱香浓郁～超级好吃的青椒金针菇
695464人看过 -
清热化痰紫菜虾滑汤
132859人看过 -
川贝秋梨膏 （宝宝版）
1511492人看过 -
#夏日冰品不能少#烧仙草奶茶
400766人看过
