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酸萝卜老鸭汤的做法

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酸萝卜老鸭汤

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1小时以上 | 切墩(初级)

老鸭子半个

、

酸萝卜适量

、

大葱 1根

、

老姜 5片

、

花椒 5粒

、

料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鸭子切块，洗净，冷水下锅放入花椒，生姜，料酒，大葱，大火烧开去沫
步骤2/3 点击查看大图
砂锅放入刚才焯了水的鸭子加入适量热水，酸萝卜煮7200秒左右
最后一步点击查看大图
出锅，就可以吃了，啥都没放，萝卜里面本来就有盐，不要搞得齁咸

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-17

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