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凉拌藕片的做法

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凉拌藕片

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略略略

食材清单加入采购清单

藕 1个

、

细辣椒面 1勺

、

粗辣椒面 1勺

、

白芝麻 1勺

、

食用油适量

、

芝麻香油 1勺

、

老抽半勺

、

生抽 2勺

、

香醋 1勺

、

孜然粉 1勺

、

花椒粉 1勺

、

白糖一点点

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
藕去皮，切片洗干净。
步骤2/8 点击查看大图
锅中加水煮沸，煮2--3分钟就可以啦。可以加点白醋在里面可以防止氧化。
步骤3/8 点击查看大图
捞出过凉水
步骤4/8 点击查看大图
白芝麻，粗辣椒面，细辣椒面各一勺。
步骤5/8 点击查看大图
淋上热油
步骤6/8 点击查看大图
半勺老抽两勺生抽一勺香醋一勺孜然粉一勺花椒粉一勺香油适量的白糖，搅拌均匀
步骤7/8 点击查看大图
倒入酱料，带上手套抓抓抓。
最后一步点击查看大图
别看他红，但是一点都不辣

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-17

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