冬至来一口清爽不油腻的萝卜锅贴
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冬吃萝卜夏吃姜,萝卜是冬天的应季蔬菜,有“小人参”的美誉。今天做了一道爽口的萝卜素锅贴,底部酥脆,咬一口嘎嘣脆,还有汁水在嘴里爆开来。今天使用千岛源茶油来煎饺子,千岛源茶油清爽不油腻,烟点高达210℃,有良好的抗氧化性能,不易焦糊。
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烹饪步骤
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步骤1/10
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木耳泡发清洗干净切碎待用。
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步骤2/10
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鸡蛋搅拌均匀,锅中油热倒入鸡蛋,用筷子顺时间一直搅拌成絮状的鸡蛋丁。
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步骤3/10
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青萝卜擦成丝,把水分拧掉,但是不要拧太干。
步骤4/10
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发布于 2020-12-17
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