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腊肠什锦饭的做法

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腊肠什锦饭

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中国居民膳食指南要求食物多样化，每周要吃20种左右的食物，昨天做的海鲜焖锅，今天来个什锦饭吧。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

腊肠 150克

、

香菇 3朵

、

土豆半个

、

胡萝卜 1段

、

盐 1茶匙

、

生抽 1汤匙

、

老抽 0.5汤匙

、

清水适量

、

大米 2杯

、

玉米粒 50克

、

青豆 50克

、

玉米油一匙

、

西红柿 1个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
所有食材清洗，切丁，摆入淘洗好的大米中，加入盐和玉米油。
步骤2/5 点击查看大图
西红柿去蒂，米字切断表皮放入中间
步骤3/5 点击查看大图
我选的是精煮饭，大约1小时，大家根据自家电饭煲选择加热时间。蒸熟后很容易剥去西红柿的皮。
步骤4/5 点击查看大图
生抽，老抽，蚝油，白砂糖做了一个酱汁倒入做好的饭里。
最后一步点击查看大图
西红柿按碎，酱汁拌均匀，如图，干饭吧。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-17

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