香酥鸡腿
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食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
鸡腿
4个
、
料酒
10克
、
蚝油
2勺
、
胡椒粉
适量
、
酱油
两勺
、
鸡蛋
2个
、
淀粉
30克
、
蒜头
2瓣
、
姜
4片
、
橄榄油
少许
、
面包糠
40克
、
香菜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
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将鸡腿切块洗净,用料酒,酱油,蚝油,胡椒粉,定粉,油,蒜蓉,姜丝腌制2小时备用
-
步骤2/3
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用腌制好的鸡腿裹上面包糠,装盘备用
-
最后一步
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装盘好的鸡腿盖上保鲜膜,放入微波炉中,高火微波8分钟即可,出炉洒上些许香菜,美味有好看
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-17
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