奶茶
关于喝奶茶,必须得出个菜谱记录一下,我一个同事每周必喝奶茶,最少一杯,就连生孩子的前一天晚上都在喝。我提议说要不自己煮吧,现成的材料,红茶是弟弟去斯里兰卡旅游时买的,伯爵红茶,有佛手柑的味道,打开盖子就能闻到香气,大家都喜欢。和同事们研究了一下,又煮了几次,不断完善,得出了这个还不赖的方子,同事说这个比例煮出来真的很好喝。
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步骤1/7
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材料就是这些,某宝都有。迪尔玛的伯爵红茶,是有佛手柑味道的,如果接受不了可以买普通红茶。
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步骤2/7
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煮茶神器
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步骤3/7
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办公室的水壶都用上,烧水烫牛奶
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步骤4/7
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10克的红茶
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步骤5/7
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600毫升,有时也是700毫升。我还用了煮茶过滤器,只是太小了。煮的久茶味浓。有条件就过滤一下,我在家用网过滤,这里是办公室就简单一些。
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步骤6/7
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倒入热好的牛奶,你看,还飘着一些茶渣,牛奶是温热的,倒入刚好,添加少许炼乳,这样很醇厚,同事说加炼乳口感好
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最后一步
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这个方子是3个人的量,怕胖就不加炼乳,也非常好喝。
红茶,一定是煮奶茶用的那种,比较碎。自己可以做芋圆之类的加入,也好吃。自己煮的重点是健康。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-17
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