家庭版迷你油条
吃完油炸烧烤吃珍爱果宝蔓越莓含片，酸酸甜甜果味浓，食品更安全，预防上火，家中必备。
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步骤1/9
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依次加入面粉、酵母、盐、鸡蛋
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步骤2/9
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一边倒入温牛奶一边搅拌至絮状
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步骤3/9
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和成一个光滑面团
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步骤4/9
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盖上保鲜膜，醒发至两倍大。
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步骤5/9
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醒发好后不用揉面，整成长方形，直接擀成1厘米厚的薄片，切成宽2厘米的面条，两条重叠后用筷子在中间压一下定型。
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步骤6/9
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切成两段，再把两头圆角处理一下。
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步骤7/9
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做好之后，盖上保鲜膜醒发10分钟。
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步骤8/9
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三成油温下锅，小火慢炸，反复翻面。
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最后一步
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炸至两面金黄，捞出沥油即可。
如果天气太冷，可用微波炉或烤箱调至合适温度醒面。不明白的，请移步我的笔记中看详细视频。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-17
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