粉煎肉
猪扒肉包裹着粉料,经过热油的煎制,外脆里嫩,味道一绝
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步骤1/8
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猪扒洗净切片
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步骤2/8
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花椒十五粒左右下锅炒香,用擀面杖压碎,加入适量盐,制成椒盐
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步骤3/8
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准备半袋五香蒸肉粉
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步骤4/8
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倒入制好的椒盐,搅拌均匀
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步骤5/8
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加入两勺清水,搅拌
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步骤6/8
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猪肉片热水烫下
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步骤7/8
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倒入粉中包裹均匀
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最后一步
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热锅下油,一片片放入肉片煎制,两面金黄时,撒适量孜然粉,适量白芝麻,再两面各煎制三十秒左右即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-17
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