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温暖冬日的水煮肉片的做法

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温暖冬日的水煮肉片

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寒冷的冬日来一份简单上手的水煮肉片，取走严寒吧。

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10~30分钟 | 配菜(中级)

里脊肉 500克

、

菜心 200克

、

水煮鱼调料 1袋

、

蛋清 1个

、

葱一段

、

熟白芝麻 2勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
里脊肉切片，加入蛋清和水煮鱼调料里的腌鱼包，腌制半个小时。(要买水煮鱼调料哦，因为有三个料包╭(╯ε╰)╮)
步骤2/6 点击查看大图
少量油烧开，煸炒葱段和调料包里的料。
步骤3/6 点击查看大图
加水，然后放肉片(水量能没过肉片就可以，不用太多水），开锅煮十分钟，加入菜心煮一分钟。
步骤4/6 点击查看大图
煮好的肉连汤盛到碗里，撒上干料包里的辣椒碎再撒上芝麻。(干料包我自己撒三分之一，实在是太辣了♥)
步骤5/6 点击查看大图
再烧一点油，油热了以后直接浇在肉上。
最后一步点击查看大图
调料里的三个料包

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-16

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