豆油皮炒莴笋
开通疏利、消积下气 ,对于肠胃消化能力较弱、容易积便的小朋友,这道菜再合适不过了。莴笋会增加肠胃的蠕动,分解出更多的胃酸消化酶来分解食物帮助消化,所以这道菜不仅可口,更具有帮助消化的超强能力。
21克
5克
17克
264
千卡
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步骤1/10
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蒜切片备用、姜末备用。
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步骤2/10
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莴笋去皮切丝备用。
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步骤3/10
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少量胡萝卜丝用来配色
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步骤4/10
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干豆油皮用温水泡软备用。
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步骤5/10
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待油温热后,放入姜末和蒜片进行爆锅。
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步骤6/10
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爆锅出香后,放入准备好的莴笋丝,快速地翻炒。
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步骤7/10
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在莴笋丝去生出汁后,放入备好的豆油皮。
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步骤8/10
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再加入少许的酱油,中火翻炒,在出锅前加入少许的盐,翻炒均匀后即可出锅。
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步骤9/10
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一道可口清脆菜肴出锅,敬请慢用。
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最后一步
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附特写照片一张。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-16
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