香酥南瓜饼
这么冷的天,不想出门,又想吃点甜品,那就自己动手做个香酥南瓜饼吧,酥酥糯糯的,吃着满满的幸福感!
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步骤1/7
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准备好需要的材料,南瓜、红豆馅、糯米粉
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步骤2/7
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切好的南瓜放入锅中蒸熟后,趁热压成泥
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步骤3/7
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如图,分几次加入糯米粉,合成面团
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步骤4/7
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按上图步骤,分成大小均匀的剂子,用手捏成饼放入红豆馅,再包上
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步骤5/7
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包好馅的饼依次粘上面包糠,准备开炸
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步骤6/7
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小火慢炸至两面金黄,(忽略我刚开始有点火大的两个饼)
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最后一步
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炸好出锅!
个人觉得和面的时候要稍微硬一些,包馅的时候皮要厚一些,要不容易露馅,而且出来形状也不好看,也会影响那种皮酥里糯的口感!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-16
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