营养汤
我也不知道叫什么汤,是以前在老家过年时的第一碗菜,妈妈教会了我,汤很甜很鲜,汤里面的菜也很入味
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步骤1/5
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鹌鹑蛋煮熟剥壳,粉肠洗净焯一遍后打结剪断,牛筋丸切丁(也可用火腿肠),干木耳发开洗净,排骨焯水备用
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步骤2/5
水烧开后,放入粉肠和排骨,大火烧开后转小火煲半个小时
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步骤3/5
开大火放入鹌鹑蛋,加适量盐搅拌,烧开后转小火煲15分钟
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步骤4/5
开大火放入牛筋丸和木耳,烧开后转小火煲15分钟
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最后一步
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咸淡自己把握好。最后加葱搅拌出锅(根据自己口味可以添加生抽、芝麻油)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-16
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