炒合菜
炒合菜是五种以上的食材一起炒制,主要有豆芽,豆腐皮,粉丝,肉丝,韭菜,颜色搭配五颜六色,让人食欲大增! 简单
-
步骤1/14
点击查看大图
豆腐皮切成细丝
-
步骤2/14
点击查看大图
粉丝提前泡发好
-
步骤3/14
点击查看大图
肉切成丝,加入少许盐,料酒,玉米淀粉抓匀,腌制十分钟
-
步骤4/14
点击查看大图
豆芽洗净,胡萝卜切丝,韭菜切成段备用
-
步骤5/14
点击查看大图
准备点姜蒜片
-
步骤6/14
点击查看大图
鸡蛋打散备用
-
步骤7/14
点击查看大图
起锅烧油,下入鸡蛋液滑散,七成熟盛出
-
步骤8/14
点击查看大图
锅留底油,下入肉丝滑散,下入姜蒜片,炒至变色
-
步骤9/14
点击查看大图
下入豆芽,大火翻炒至断生
-
步骤10/14
点击查看大图
再下入粉丝,豆腐皮,大火翻炒均匀
-
步骤11/14
点击查看大图
下入盐,蚝油,生抽,少许老抽,白糖调味
-
步骤12/14
点击查看大图
最后把鸡蛋,胡萝卜,韭菜一起倒入
-
步骤13/14
点击查看大图
翻炒均匀,韭菜炒熟即可
-
最后一步
点击查看大图
起锅装盘,准备开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-16
炒合菜的其他做法
炒合菜的相关分类
炒合菜的相关推荐
-
日食记 | 京酱肉丝
12054923人看过 -
凉拌白菜
4295382人看过 -
黑木耳炒山药#春天不减肥,夏天肉堆堆#
11376092人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11827943人看过 -
开胃凉拌面(简易)
2993176人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4524169人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5463678人看过 -
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4518563人看过 -
红烧肉
236798人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18396755人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8960244人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16665981人看过