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泰国打抛肉沫饭

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脱了缰的野生菌

据说是泰国街边最常见的菜式之一。原方子用的猪肉末。家里不喜欢吃猪肉，所以用鸡腿肉代替。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡腿肉沫 300g
、
2荆条 4个
、
蒜 8瓣
、
豇豆 10根
、
洋葱 1小个
、
圣女果 12个
、
九层塔叶 1把（约25g）
、
生抽 2大勺
、
蚝油 1大勺
、
鱼露 2大勺
、
糖 1/3勺
、
柠檬 半个
、
鸡蛋 1个
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-16

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