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西红柿土豆炖牛腩的做法

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西红柿土豆炖牛腩

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

牛腩 300克

、

西红柿 1个

、

土豆一个

、

生抽两到三汤匙

、

洋葱半个

、

八角桂皮香叶少许

、

葱，生姜适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
牛腩泡水1小时以上。
步骤2/9 点击查看大图
牛腩凉水下锅，水开后煮2至3分钟。
步骤3/9 点击查看大图
土豆下开水锅煮3分钟备用。
步骤4/9 点击查看大图
葱，姜炝锅，下牛腩翻炒加八角，香叶，生抽，老抽上色后添开水。
步骤5/9 点击查看大图
牛腩倒入高压锅压25分钟。
步骤6/9 点击查看大图
开火少许油下洋葱，西红柿翻炒，加少许番茄酱炒出汁。
步骤7/9 点击查看大图
倒入压好的牛腩。
步骤8/9 点击查看大图
倒入土豆炖15分钟。
最后一步点击查看大图
出锅了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-16

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