一口一个蔓越莓奶酥
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步骤1/8
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3个鸡蛋只取鸡蛋黄,蔓越莓干切碎备用
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步骤2/8
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室温软化的黄油打发至颜色发白,加入糖粉、奶粉、继续打发至颜色变浅,呈羽毛状.
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步骤3/8
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分次加入蛋黄,每加入一次都要打发和黄油彻底融合,筛入面粉,用刮刀翻拌均匀.
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步骤4/8
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加入蔓越莓,用手揉成团.
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步骤5/8
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用模具整形、厚度在1厘米左右,为了方便切块,放冰箱冷冻变硬后切成小块.
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步骤6/8
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摆进烤盘,刷一层蛋黄液,烤箱提前预热,160度烤30分钟.
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步骤7/8
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奶香浓郁,酥到掉渣
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最后一步
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特别受小朋友喜欢.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-16
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