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红烧鸡腿土豆

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巧克力蕊

鸡腿含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A，维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分。而且蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡腿 2个
、
土豆 2个
、
蒜、姜，葱 适量
、
冰糖 5个
、
料酒 适量
、
老抽 1勺
、
蚝油 2勺
、
葱头 少许
、
花椒 8粒
、
酱油 3勺
、
盐 5克
、
鸡精 3勺
、
干辣椒 5个
烹饪步骤
小贴士

我不喜欢吃太油的食物，所以，做的无油版红烧鸡腿，食材自己喜欢吃什么可以自己加，例如，胡萝卜，青红椒，金针菇，香菇等。每个人做法不一样，我没有抄血水，依个人喜好不同，仅供参考。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-16

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