蛋挞皮版红豆酥
买了好多小蛋挞皮 蛋挞吃腻了就做红豆酥吃吧 分分钟就光盘了 而且超级方便简单
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步骤1/12
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蛋挞皮放室温解冻变软后搓成圆球我这个是小蛋挞皮 一个圆球大概12g
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懒得洗容器 直接把豆沙每个7g称好后放在锡纸托上备用
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蛋挞面团按扁后把豆沙像包包子一样包起来收口搓圆
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全部包好了待用 懒得洗容器的我尽量减少盘子直接放电子称上
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取一个圆球按扁像这样用小刀划五刀
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步骤6/12
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像这样尾部捏紧就是花的形状了 是不是很好看
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步骤7/12
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全部捏好了 超简单
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步骤8/12
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刷上蛋黄液
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步骤9/12
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中间撒上芝麻
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烤箱提前预热放入中层170℃烤十分钟
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刚取出来就吃了一个太好吃了 蛋挞皮带有淡淡的奶味儿 混合豆沙简直完美
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最后一步
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上桌后一会儿就剩四个了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-16
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