是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

蛋挞皮版红豆酥的做法

点击查看大图

蛋挞皮版红豆酥

浏览 1.3万 · 收藏 98

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

买了好多小蛋挞皮蛋挞吃腻了就做红豆酥吃吧分分钟就光盘了而且超级方便简单

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

蛋挞皮 10个

、

红豆沙 70g

、

蛋黄液一个

、

黑芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
蛋挞皮放室温解冻变软后搓成圆球我这个是小蛋挞皮一个圆球大概12g
步骤2/12 点击查看大图
懒得洗容器直接把豆沙每个7g称好后放在锡纸托上备用
步骤3/12 点击查看大图
蛋挞面团按扁后把豆沙像包包子一样包起来收口搓圆
步骤4/12 点击查看大图
全部包好了待用懒得洗容器的我尽量减少盘子直接放电子称上
步骤5/12 点击查看大图
取一个圆球按扁像这样用小刀划五刀
步骤6/12 点击查看大图
像这样尾部捏紧就是花的形状了是不是很好看
步骤7/12 点击查看大图
全部捏好了超简单
步骤8/12 点击查看大图
刷上蛋黄液
步骤9/12 点击查看大图
中间撒上芝麻
步骤10/12 点击查看大图
烤箱提前预热放入中层170℃烤十分钟
步骤11/12 点击查看大图
刚取出来就吃了一个太好吃了蛋挞皮带有淡淡的奶味儿混合豆沙简直完美
最后一步点击查看大图
上桌后一会儿就剩四个了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-16

换个做法

红豆酥的其他做法

红豆酥的相关分类

烧仙草猪肉大葱饺子猪肉白菜饺子冬至白菜饺子虾仁饺子更多

红豆酥的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许