拔丝红薯
浏览 5203 · 收藏 6
将做法保存到手机
寒冷的冬天，为自己心爱的人亲手做上一份甜甜的点心，瞬间就感觉世界都温暖了
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
将红薯去皮洗净切滚刀块备用（不用切太少，因为炸的时候会把它炸小）
-
步骤2/4
将锅烧热，加入备好的红薯（去水汽）翻炒过后捞出备用
-
步骤3/4
将锅烧热加入植物油烧至8成油温，加入去过水汽的红薯，不停的翻炒，一直炸至金黄捞出备用
-
最后一步
重新将锅烧热加入烧量的油，调为小火，将糖倒入锅中，不停的翻炒，一直到全部化完，调为大伙，炒出糖色，直到冒白泡，马上关火，倒入备好的红薯，翻炒均匀装盘即可，好吃卫生又有爱
小贴士
糖不易过老，容易犯苦，也不要太着急，没化完就倒入，容易影响口感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-16
换个做法
拔丝红薯的其他做法
拔丝红薯的相关分类
拔丝红薯的相关推荐
-
凉拌莲菜
185000人看过 -
#冰箱剩余食材大改造#葱香黄瓜炒肉盖浇饭
268839人看过 -
拔丝红薯
12159人看过 -
清炖排骨汤
778406人看过 -
#春日养生局#咖喱土豆鸡块盖浇饭
150506人看过 -
孜然小土豆
2人看过 -
脂渣锅底产生的童年美食—热量炸弹—油酥茶
5人看过 -
#西班牙橄榄中式创意菜#西班牙青橄榄炒牛肉渣
923人看过 -
冬阴功火锅家庭版
230人看过 -
红烧萝卜丝带鱼
193人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#香烤美国薯角贝贝瓜
1187人看过 -
#西班牙橄榄西餐创意菜#橄榄火腿披萨
779人看过
