冬天里的奶茶蛋挞
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步骤1/6
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先把牛奶和红茶放小锅里煮开,也可以多煮点,剩下当奶茶喝,只留下75克放入蛋挞液里就可以,奶茶的比例就是200克牛奶配5克红茶
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步骤2/6
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75克奶茶放凉,然后加入淡奶油,蛋黄和糖搅拌均匀
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步骤3/6
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放入8克低筋面粉搅拌均匀
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步骤4/6
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然后过筛,
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步骤5/6
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放入提前拿出来化冻的蛋挞皮里,这些蛋挞液能做8个蛋挞,
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最后一步
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烤箱200度20分钟,看自己家烤箱的感觉,蛋挞液表面上色就是好了,奶香配上茶香,简直是太好吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-16
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