简单1蒸1搅,低脂低热解馋还当饱
前天和朋友吃西餐,特喜欢吃土豆泥。今天也做一个解馋。做土豆泥省事好吃还当饱,想减肥的可以吃起来!低热低脂还美容。食材只需要几个土豆,黄油,盐和番茄酱。我也顺带着试下双十二拔草的浩诗云朵打蛋器。它是无线的,非常轻便可以移动使用,不受场地和环境限制。 在制作食谱的过程中停下来,直接立着就行了。无需找个地方存放。工作起来声音很小,操作特别简单,只有开启和退棒2个分别不同的档位,轻轻一按轻松退棒了。蛋清和开刃棒的材质是正宗的304不锈钢。特喜欢打蛋器这马卡龙颜值,它是烘焙的好助手,性价比高,喜欢的可以入手。
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将主要的做菜食材都备齐了。土豆要先刮掉皮,冲洗干净。
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把土豆切成小块,这样熟的得更快更入味了。安佳黄油是冷冻的稍微缓软和,切成小块放在土豆里边、记得加点盐,这样口感更香了。
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配料都加好了,用保鲜膜包上,牙签戳几个洞就行了。用微波炉加热,这样熟快些。
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微波炉高火叮2分钟左右,主要看土豆的份量了,加减时间了。
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取出来降温,手摸着不烫了,再加40克左右的牛奶,按压一下。
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用浩诗无线打蛋器,分钟就搅打的更细腻了,口感很顺滑。一定要加牛奶,这样土豆泥很软,太干的土豆泥,不建议用打蛋器搅拌,会损害机器。制作中途提起打蛋器直接立着了,很方便的。
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用大点的碗,我这个碗小了,会溅出来的。打蛋器工作的声音很小,不会影响其他人。很快搅打1分钟就顺滑细腻了。
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用硅胶刀刮一下碗,将土豆泥装盘。
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装盘的土豆,如果你会造型那就做一个吧,我是随便放的。
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撒上番茄酱,开吃吧,如果沙拉酱也是可以的呦,只要自己喜欢的口味就是最好的食物了!
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最后一步
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减肥燃脂的好食物,美容佳品!
贴士;
1,土豆泥做好了,最好趁热吃,现在的季节很容易冷了,土豆冷了口感不好。土豆泥一定要加牛奶,这样土豆泥很软,口感顺滑。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-16
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