鸽子扇骨元贝鲍鱼野生羊肚菌猴头菇汤
冬季用鸽子煲汤最好,一鸽胜九鸡。 此汤的具有:健脾养胃,化痰理气,滋阴补肾,清肝明目,抗肿瘤,活血化瘀,增强体质的功效。 多喝汤水对身体好。 参与活动: #视频菜谱征集|甜蜜暖冬,“焙”感幸福#
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步骤1/5
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日本元贝提前用水泡发,水不要倒掉用来煲汤。猴头菇提前一小时泡发,多洗几次直到水不发黄。羊肚菌用水泡十分钟,再用盐面粉抓洗,再洗干净,因为有很多沙。鲍鱼刷洗干净,鲍鱼壳刷洗干净和鸽子一起焯水。扇骨和鸽子焯水。姜切片。
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步骤2/5
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全部准备好后一起放进压力锅选择煲汤功能,出锅前加盐调味加点香芹即可。也可以用砂锅煲两个小时。
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步骤3/5
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野生羊肚菌汤太美味啦
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步骤4/5
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鲍鱼壳也要一起煲汤哦
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最后一步
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猴头菇养胃好食材。
煲汤最简单又营养,就是准备工序有点繁琐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-16
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