美极香脆掌中宝
最近几年掌中宝以独特的口感而备受食客的青睐。喜欢吃软骨的极美们一定不要错过这道鲜香入味的美极香脆掌中宝,雀巢”美极“鲜辣汁可以快速地将鲜辣汁的咸鲜辣味腌入掌中宝中,并且同时能很好地去除掌中宝地腥味。如此美味你可不能不知道,快来跟做吧~
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步骤1/6
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将青红线椒切成小圈、洋葱切丝、大蒜切片备用
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步骤2/6
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将掌中宝洗净沥干水份,倒入上浆腌料拌匀腌制10分钟
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步骤3/6
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锅中烧油将油温升至5成150度,散落放入掌中宝炸制外壳起硬捞出、再将油锅升至7成(210度)放入炸好掌中宝进行复炸炸制金黄沥油
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步骤4/6
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锅中留少许底油,煸香蒜片、洋葱煸炒出香味,加入炸掌中宝、青红椒圈翻炒
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步骤5/6
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最后倒入美极鲜辣汁翻炒均即可
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最后一步
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赶紧趁热享用吧~
买来的掌中宝如果带很多油脂可以延长炸制的时间,让掌中宝上的油脂多炸掉一些会更香脆哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-16
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