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臭豆腐馍干

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有种臭叫“臭的很香”，来尝尝这款臭豆腐馍干吧，厨房小白也可以做哦！参与活动:#视频菜谱征集|甜蜜暖冬，“焙”感幸福#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

馒头 2个

、

蛋黄 1个

、

臭豆腐 2块

、

臭豆腐汁 2勺

、

香油 1勺

、

盐半勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
过夜剩馒头两个，
步骤2/11 点击查看大图
切成厚薄均匀的片，
步骤3/11 点击查看大图
蛋黄加点盐拌匀，
步骤4/11 点击查看大图
臭豆腐+臭豆腐汁+香油，
步骤5/11 点击查看大图
搅拌均匀无颗粒，
步骤6/11 点击查看大图
抹在馒头片上，尽量抹匀点，
步骤7/11 点击查看大图
在来一馒头片轻盖住，
步骤8/11 点击查看大图
表面刷上蛋黄液，
步骤9/11 点击查看大图
烤箱180°烤10分钟即可。
步骤10/11 点击查看大图
新鲜的'臭'出炉喽！
最后一步点击查看大图
来来，尝尝香不香！

小贴士

简单的不能在简单。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-16

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