广式白灼菜心
45克
24克
51克
602
千卡
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步骤1/8
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热锅沸水,加盐,几滴油,大概1分钟,沸水滚几下焯熟断生
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步骤2/8
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把菜心捞起控水,我喜欢菜心过一下冷水,颜色保持青绿,口感也更爽脆。
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步骤3/8
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将蒸好的蟹肉棒切片,蒜蓉剁好,码放在菜心上
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步骤4/8
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热锅热油
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步骤5/8
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将热油淋透蒜蓉
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步骤6/8
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蒸鱼豉油,白糖,蚝油,用小半碗开水兑好。切记不要直接浇到菜心上哦!要倒入有余热和余油的热锅中,走一遍再浇到菜心上。
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步骤7/8
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爽脆可口
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最后一步
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晚餐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-16
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