蜂蜜柚子茶
冬天到了,润肺止咳
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步骤1/5
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柚子用盐搓洗擦干,用打皮刀越薄越好,削皮,切成小条,一碗水烧开,放一小勺盐,开锅后放入柚子皮煮五分钟,这个步骤主要是为了去苦味,捞出备用
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步骤2/5
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柚子肉掰成小块,备用,白柚和红柚都可以
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步骤3/5
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把柚子皮、冰糖、柚子肉、凉白开适量,倒入不粘锅中,大火烧开后转小火继续熬
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步骤4/5
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小火慢熬熬制这种半透明粘稠状,温度降到60度以后加入蜂蜜,蜂蜜温度超过60度,影响营养成分
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最后一步
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把提前准备好的空瓶备用,凉透后灌入瓶中,放入冰箱随时可以吃啦!我是泡水喝,也有喜欢抹面包吃的
熬的时候细心一点,勤搅动,一定要看着火,这个时间没有具体要求,熬到位就行。瓶子一定要提前准备好,不要有生水,加入蜂蜜的时候,温度最好在60度以下,以保证蜂蜜的营养成分
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-15
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