正版焖饼就这么简单
正版的焖饼简单易学好吃
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步骤1/7
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准备原料牛肉馅俩酱油搅拌加入少量花生油拌匀腌制
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步骤2/7
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起火热油放入八角预热后放入牛肉馅炝锅
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步骤3/7
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肉馅出香放入洗好的绿豆芽翻炒缩小
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步骤4/7
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加入甜面酱两勺、酱油一勺炒没了生甜酱喂,加入半炒勺水
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步骤5/7
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放入饼丝不要动,直接盖上锅盖焖大约1~2分钟(看好不要糊锅)
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步骤6/7
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开盖锅儿放入蒜末,一点点味精关火后趁热搅拌均匀让蒜香味道出来就可以了
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最后一步
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妥了最简单但是最正宗的焖饼齐活
注意蒜不要提前拍碎,和空气接触氧化大蒜成分,味道就变了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-15
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