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猪肚炖鸡的做法

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猪肚炖鸡

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猪肚一半

、

鸡一斤左右

、

胡椒 8粒左右

、

姜片适量

、

枸杞适量

、

盐适量克

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
猪肚焯水切条，鸡切块，切几片生姜备用
步骤2/3 点击查看大图
猪肚姜片放锅里翻炒一下，加开水煮开，然后倒入砂锅，鸡是老母鸡就没有焯水，一起加入砂锅炖
最后一步点击查看大图
大火煮开，转小火炖一个半小时，最后加入盐枸杞盖盖再炖几分钟关火就可以了。因是家养的土鸡，汤上面一层油，

小贴士

图片没有经过美颜，卖相看起来就差了些

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-15

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