白菜年糕
每到冬天，家乡的人们就开始吃白菜年糕，这种既是主食又是菜肴的食物简单朴实，方便快捷，深受人们喜爱。
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步骤1/6
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白菜洗净切条。
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步骤2/6
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糯米年糕是外面买的，自己在家做有点难度，昨天没有来得及浸泡在清水里，表面有点开裂了，吃不完的记得泡在清水里，根据情况更换清水可以保存很长时间。
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步骤3/6
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年糕切成小块。
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步骤4/6
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白菜下猪油炒一下，容易软烂，放开水煮一下。
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步骤5/6
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加入年糕一起煮，用不了多久，年糕就开始软烂，加少许食盐，鸡粉就可以出锅了。
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最后一步
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简简单单，清清爽爽，就像质朴的生活。我喜欢配一碟小酱菜吃，味道不错！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-15
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