鸽子汤
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烹饪步骤
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步骤1/2
买的熬汤用的老鸽子,让人给我去了皮拿回来的,分割成几块,去内脏,去油脂洗净,
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最后一步
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用冷水放点料酒焯几分钟水捞出,再重新放水放入鸽子煮,放点枸杞,参,大枣,姜片盖盖子多煮一会,小火慢慢炖,多半个小时吧,切点葱花,好了的时候少放点盐,盛出来撒上葱花
小贴士
剩的汤煮面条也好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-15
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